У тех, кто получает визу в посольстве Испании, больше не будет возможности посетить старинное мадридское кафе и отдать дань его традициям

У тех, кто получает визу в посольстве Испании, больше не будет возможности посетить старинное мадридское кафе и отдать дань его традициям 30.07.2015 Количество просмотров 676
  

Многие туристы, оформившие документы в консульском отделе посольства Испании и отправившиеся в Мадрид, не раз бывали в одном из старейших кафе столицы. Оно носит название «Café Comercial» и находится в двух шагах от станции метро «Бильбао». Как свидетельствуют документы, свою работу это кафе ведет с 21 марта 1887 года. Вернее, вело: в минувший понедельник без предварительных уведомлений двери знаменитого мадридского кафе закрылись, а его владельцы объявили, что больше не будут продолжать семейный бизнес. Это известие стало новостью не только для завсегдатаев популярного у жителей столицы заведения, но даже для его работников. По их словам, в понедельник владельцы кафе – двоюродные сестры Изабель Контрерас и Мария Изабель Серрасато – просто собрали весь персонал кафе и дали сотрудникам расчет, поблагодарив за хорошую работу. Как утверждают источники, городской совет не получал от владельцев кафе никакой просьбы о финансовой помощи. В течение последних десятилетий Café Comercial было не только местом, где жители окрестных улиц и гости города могли выпить замечательный кофе. Оно известно как излюбленное кафе многих столичных писателей и журналистов. Именно здесь очень часто завязывались жаркие дебаты на самые разные темы, сюда любили приходить популярные певцы и актеры. Семья Контрерас владела этим бизнесом с 1909 года и до минувшего понедельника его вело уже третье поколение этого клана. В 2000 году кафе получило звание лучшего кафе города, которым его наградило региональное правительство. Смогут ли туристы, получившие визу в посольстве Испании, снова посетить легендарное столичное кафе? Название этого кафе известно еще и благодаря замечательной инициативе, с которой оно выступило в самый разгар кризиса. Речь идет о традиции так называемого «подвешенного кофе». Вплоть до самого дня закрытия на стене кафе висели две доски, куда официанты мелом заносили постоянно меняющиеся цифры. Это велся подсчет чашек кофе и сандвичей, которые оплачивали, но не потребляли, посетители кафе, оставляя их в качестве анонимного подарка для тех, кто не имеет возможности заплатить за свой кофе. Традиция «подвешенного кофе» стала последней традицией легендарного и старейшего кафе Мадрида. Она появилась в октябре 2012 года, когда Испания в полной мере ощущала на себе последствия финансового кризиса. На страничке кафе в «Фейсбуке» появилось такое объявление: «Начиная с сегодняшнего дня мы сервируем «подвешенный кофе»!!! Если вы счастливы, поделитесь своей радостью с теми, чей день оказался менее счастливым. Давайте поделимся с другими своим счастьем и позволим им сделать счастливыми нас!». Традиция «подвешенного кофе» далее объяснялась цитатой из произведения итальянского писателя Лучано де Кресченцо: «В Неаполе, в квартале Санита, когда кто-то был счастлив, так как с ним произошло что-то хорошее, он платил в кафе не за одну чашку кофе, а за две, оставляя деньги на столе для следующего клиента. Эта традиция получила известность как «подвешенный кофе». Если в кафе входил посетитель, он спрашивал, нет ли у них «подвешенного кофе». В каком-то смысле это была покупка кофе из соображений гуманности». Через несколько месяцев инициативу Café Comercial подхватили около 40 испанских городов. В течение последовавших за этим двух лет посетители кафе, согласно подсчетам его персонала, оплатили более 7500 чашек «подвешенного кофе». Инициатива действительно оказалась работающей. И вопреки сомнениям многих, этой традицией никто не злоупотреблял. Нередко были дни, когда официанты не сервировали ни одной бесплатной чашки. А в канун прошлогоднего Рождества кафе выпустило видео, в котором актеры воплотили «дух «подвешенного кофе». Это весьма трогательное видео о безработном, заходящем в кафе перед Рождеством, а голос ведущего за кадром объясняет: в 2012 году Café Comercial выступило с инициативой «Подвешенный кофе и сандвич». Без сомнения, новость о закрытии одного из самых знаменитых испанских кафе огорчила немало местных жителей и туристов, с удовольствием заходивших в эту столичную достопримечательность. Но как знать, может быть, настанет день, и Café Comercial снова откроет свои двери для посетителей и для тех, кто хочет поделиться своим счастьем с окружающими?


Возврат к списку

Ловушка здесь