Форум Испании

Уважаемые посетители сайта Азбука Испании.

Сообщаем Вам, что помимо данного раздела Форум Испании есть еще раздел ВОПРОСЫ ОТВЕТЫ, где мы предлагаем Вам тоже принять активное участие в комментариях по каждому разделу. Ваш вопрос и комментарий мы обязательно опубликуем после его проверки (это необходимо, чтобы отфильтровать “спам” и нерелевантные сообщения). Вы можете оставить вопрос или комментарий к ответу на сайте, на который мы постараемся ответить в кратчайшие сроки. Если на Ваш вопрос не поступил ответ в течение суток, напишите, пожалуйста, нам на почту questions@abcspain.ru Мы обязательно ответим Вам!!!

Мы будем Вам благодарны, если Вы оставите свои комментарии или отзывы к ответу, а также поделитесь своим опытом и знаниями по данному вопросу или теме.
В данном разделе Вы, возможно, найдете ответы на интересующие Вас вопросы по различным темам:

Визы в Испанию                        
                                                   
Золотая виза в Испанию ( виза инвестора ) / ВНЖ в Испании в рамках закона 14/2013                        
                                                   
Autorización de regreso                        
                                                   
Libro de Familia - Семейная книга                        
                                                   
NIE (Número de Identificación de Extranjero) или Идентификационный номер иностранца                        
                                                   
Nota Simple Informativa                        
                                                   
Traductor Jurado - Присяжный переводчик - Перевод на испанский язык                        
                                                   
Адвокат в Испании                        
                                                   
Апостиль                        
                                                   
Банки Испании                        
                                                   
Бизнес в Испании                        
                                                   
Брак в Испании                        
                                                   
Вид на жительство в Испании                        
                                                   
Воссоединение семьи Испания                        
                                                   
Законодательство Испании                        
                                                   
Испанский язык                        
                                                   
Испанцу Виза в Россию                        
                                                   
Истребование документов в Испании                        
                                                   
Налоги в Испании                        
                                                   
Наследство в Испании                        
                                                   
Недвижимость в Испании                        
                                                   
Нелегал в Испании                        
                                                   
Нотариус в Испании                        
                                                   
Омологация диплома в Испании                        
                                                   
Организационные вопросы                        
                                                   
Перевод на испанский язык, консульская легализация документов, Апостиль.                        
                                                   
Политическое убежище в Испании                        
                                                   
Пособия в Испании                        
                                                   
Практика в Испании. Стажировка в Испании                        
                                                   
Программа добровольного возвращения на родину - Programa de Retorno Voluntario                        
                                                   
Прописка в Испании - Empadronamiento                        
                                                   
Прочие вопросы                        
                                                   
Работа в Испании                        
                                                   
Роды в Испании                        
                                                   
Согласие на выезд                        
                                                   
Справка о несудимости: получение                        
                                                   
Страхование                        
                                                   
Уведомление в ФМС России о наличии гражданства Испании или ВНЖ в Испании                        
                                                   
Учеба и образование в Испании                        
                                                   
Штрафы Испания                        
                                                   
Гражданство Испании                        


 




     
:
:
?
 
   RSS
Кухня Испании. Делимся рецептами
 
Кто пробовал испанскую кухню? Как она Вам? Лично мне с семьёй очень понравилась! Теперь стараемся готовить некоторе блюда дома. С удовольствием по выходным едим манный суп-крем с кусочками миндаля. Также, очень нравится дома готовить паэлью, в которой очень богатый состав: рис, кусочки цыпленка и свинины, соленая рыба и крабы, горох, перец, лимон и целый букет пряностей.

Если кто-то готовит испаниские блюда, то поделитесь названиями и рецептами!:D Если, конечно, не жалко!;)
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
 
вот интересно, Испания - "земля кроликов"
что-то мне рецепты с крольчатиной не встречались
 
не рецепт, но интересно
На испанском острове Лансароте, входящем в группу Канарских островов, есть ресторан El Diablo (в переводе с испанского — «дьявол»). Пищу здесь готовят прямо над жерлом действующего вулкана при температуре свыше 400 °C.
 
и получаются вкусные хрустящие угольки? :)
 
Зато необычно и экзотично!;)
 
главное самому не превратиться в зажаренное блюдо:)
 
а я вчера гаспачо делала!
ну или подобие гаспачо) томатный суп с морепродуктами.
помидоры без кожицы, пара огурчиков, перец, небольшая луковица, пара зубчиков чеснока, оливковое масло (ложка-две), сок половинки лимона, специи и по желанию - немного белого хлеба. запихать все в блендер, измельчить, подавать холодным или горячим с любыми добавками. я добавляла морской коктейль из пакета.  
 
просто и доступно:)
 
Цитата
Марина Вальс пишет:
а я вчера гаспачо делала!
ну или подобие гаспачо) томатный суп с морепродуктами.
помидоры без кожицы, пара огурчиков, перец, небольшая луковица, пара зубчиков чеснока, оливковое масло (ложка-две), сок половинки лимона, специи и по желанию - немного белого хлеба. запихать все в блендер, измельчить, подавать холодным или горячим с любыми добавками. я добавляла морской коктейль из пакета.
а морской коктейль перед этим как готовили? я только замороженные видела в продаже, просто отваривали или как-то иначе подготавливали морепродукты?
 
нет, ничего изысканного) отварила замороженный) как креветки - довести до кипения и все
 
ну и как дома оценили?
 
Всем доброго дня!!!

Интересно, а почему в разговорах о испанской кухне тортилью (испанский омлет) обошли? Всем в нашей семье очень нравится. А муж его даже включил в список ТОП -10 самых вкусных завтраков  :D  по-моему, даже в первой тройке)))  
 
Татьяна, научите, пожалуйста! :)
 
ой, а вчера по телевизору как раз показывали приготовление этого омлета. там само зрелище вдохновляет уже. точно помню, что в рецепте были какие-то копчености, болгарский перчик, зелень, сыр, соль, черный перец и яйца, а молоко в нем не используют. все ингредиенты обжариваются и постоянно помешиваются, а потом так интересно сворачиваются путем легкого подбрасывания на сковороде в аккуратный рулетик. в общем сам процесс приготовления - очень занимательное зрелище )
 
Это да. У нас в семье его называют "гешпанский омлет". По фильму "1612". Там русские испанцев гешпанцами именовали.

Утянула я рецепт с какого-то кулинарного сайта. Подкупил простотой и красотой.  :D

Сначала на сковородке поджаривается картошка с луком (я маленькими ломтиками режу), потом туда добавляются помидоры, болгарский перец всех цветов, зеленый горошек или кукуруза, ну и наконец заливается все это яйцами без молока. Некоторые потом все это ставят в горячую духовку, но мне кажется, что достаточно и крышкой сковородку закрыть. Я в последнее время еще и колбаску порезанную добавляю.

Омлет получается питательный, что важно для кормильца семьи, красивый и вкусный.

В рулетик еще ни разу не сворачивала. Но тут думаю, вариантов может быть тысяча.  
 
думаю, подобные рецепты есть у каждой хозяйки: быстро, сытно, питательно, вкусно:)
 
Цитата
taurus пишет:
думаю, подобные рецепты есть у каждой хозяйки: быстро, сытно, питательно, вкусно :)
Но когда они с испанским акцентом, то это уже совсем другое дело.  :D  

Представьте, как меняется отношение окружающих (ну там мамы, мамы мужа) когда на завтрак подаешь не просто яичницу, а испанский омлет  :D  с замысловатым названием.  
 
да-да, и закуска - не просто "канапе", а "тапас"
тогда и вкус другой :)
но вообще рецепт интересный, обязательно попробую, спасибо
 
мне кажется, что рецепт даже можно немного видоизменять в зависимости от предпочтений. например, я не люблю лук и не очень люблю привкус болгарского перца, поэтому скорее всего попробую приготовить омлетик без этих ингредиентов. но уверена, что он от этого не потеряет изысканность и свой прекрасный вкус  :)
 
сегодня делала испанский салатик с креветками, очень вкусно получилось. решила поделиться рецептом:
200 г креветок;
3 вареных яйца;
2 помидора (можно черри - тогда больше);
150 гр твердого сыра, тертого на крупной терке);
половинка лайма (можно заменить апельсином)
зубчик чеснока
кетчуп и майонез (количество по вкусу в пропорции 1:1)

первым делом готовится соус из майонеза, чеснока и кетчупа, которым заливают отварные креветки (так они немного подмаринуются). затем на блюдо выкладывают резанные помидоры, на них порубленные яйца, далее идет слой сыра, сверху которого выкладываются креветки в соусе. по желанию можно каждый слой немного сбрызгивать соком лайма и смазывать майонезом. украшают салат 2-3 ломтиками лайма.
 
люблю морепродукты, нужно будет попробовать этот салат
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.
(: 1)
BBCode  
 
*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
--
 
--> --> Ловушка здесь